|
7 alimente minune pentru o dantura sanatoasa! Peste tot citim despre ce nu avem voie sa mancam in cazul in care tinem la sanatatea noastra. Ni se spune sa nu mancam dulciuri lipicioase precum caramelele sau fructele confiate, deoarece textura gumata a acestora se lipeste de dinti, persista si provoaca in timp carii; sa nu bem alimente sau bauturi care ne dau senzatia de gura uscata etc. 1. Fructe si legume bogate in fibre Alimentele cu un continut bogat de fibre actioneaza precum un detergent ca ele curate suprafata dintilor, dar si stimuleaza secretia de saliva deoarece necesita un timp mai mare de mestecare. Saliva este prima linie de aparare a cavitatii bucale, deoarece neutralizeaza acizii care afecta dantura. Fructele si legumele ce pot fi rontaite au de asemenea si un continut mare de apa, ce de zahar. Atunci cand vine vorba de sanatatea orala, apa este indispensabila. Apa este principalul component al salivei si este importanta atat pentru sanatatea dintilor cat si pentru sanatatea gingiilor. Daca este fluorizata apa ajuta si la prevenirea cariilor dentare, prin intarirea smaltului dintilor. Lactatele fara zahar adaugat ajuta dantura in numeroase moduri. Branzeturile stimuleaza producerea de saliva, in timp ce aportul de calciu ajuta la inlocuirea pierderilor de minerale de la nivelul danturii. Alte lactate, precum laptele sau iaurtul, asigura calciu si fosfati, in timp ce laptele imbogatit asigura vitamina D care ajuta corpul sa isi foloseasca rezervele de calciu. Guma de mestecat fara zahar poate ajuta sanatatea orala prin cresterea producerii de saliva, fapt ce duce la o mai buna curatare a dintilor. Insa guma de mestecat indulcita cu xyliton poate duce chiar la combaterea cariilor dentare. Ceaiul verde sau negru contine compusi numiti polifenoli, care interactioneaza cu bacteria responsabila de aparitia placii dentare. Acesti polifenoli ucid bacteria, prevenind cresterea sau producerea de acid care ataca smaltul dintilor. Si polifenolii din cafea au proprietati de lupta impotriva cariilor. Numeroase tipuri de alune asigura vitaminele si mineralele de care care dantura noastra are nevoie. In aceasta categorie se inscriu: alunele bogate in calciu si vitamina D, migdalele, caju sau alunele de padure. Alimentele bogate in vitamina A, C si D sunt foarte bune pentru dinti. Aceste alimente includ: carnea de vita, ouale, pestele, cartofii, cereale fortificate, tofu, legumele verzi, fasolea, cerealele integrale si carnea de pasare. |




